जालंधर: एच.एम.वी. कॉलेजिएट सीनियर सेकेंडरदी स्कूल में प्राचार्या प्रो. डॉ. (श्रीमती) अजय सरीन के प्रोत्साहनात्मक दिशा-निर्देश अधीन न्यूट्रीशयन सप्ताह का आयोजन किया गया जिसका मुख्य उद्देश्य अच्छा पोषण एवं स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता का प्रचार करना रहा। इस अवसर पर विभिन्न प्रतियोगिताओं जैसे फायरलेस कुकिंग एवं पोस्टर मेकिंग प्रतियोगिता का आयोजन किया गया जिसमें छात्राओं ने पूरे जोश व उत्साह से भाग लिया। छात्राओं ने विभिन्न पौष्टिक आहार जैसे स्प्राउट स्लाद, सैंडविच, भेलपुरी, चना चाट, हैल्दी ड्रिंक एवं बिस्कुट पुडिंग आदि प्रस्तुत कर अपनी पाक कला का प्रदर्शन किया।
इसके साथ-साथ छात्राओं ने विभिन्न आकर्षक पोस्टरों जैसे स्वास्थ्य और सफाई, ब्रैस्टफीडिंग, जंकफूड एवं अस्वास्थ्यकर भोजन विषयों को लेकर मन को मोह लेने वाले पोस्टरों को प्रदर्शित कर स्वस्थ स्वास्थ्य के प्रति सभी को जागृत किया। जज की भूमिका डॉ. सीमा मरवाहा, विभागाध्यक्षा जूलॉजी एं सुश्री साक्षी कौशल, होम साइंस विभाग ने निभाई। फायरलेस कुकिंग में कु. जान्हवी एवं कु. महक (+1 आटर्स) ने प्रथम, कु. दामिनी एवं खुशी (+2 कामर्स) ने द्वितीय और कु. महताब एवं कु. आश्ना (+2 कामर्स) ने तृतीय स्थान प्राप्त किया। पोस्टर मेकिंग प्रतियोगिता में बैस्ट एनद्रि के लिए कु. सुरभि (+1 कामर्स) को सम्मानित किया गया।
प्राचार्या प्रो. डॉ. (श्रीमती) अजय सरीन ने कहा कि अच्छे स्वास्थ्य के लिए स्वच्छ एवं हैल्दी डाइट का सेवन करना बहुत जरूरी है जो हमारी इम्यूनिटी और शरीर को मजबूत बना सके। उन्होंने कहा कि पोषण हमारे दैनिक जीवन के केन्द्र में है और इस चक्र को नियंत्रण में रखने के लिए एक बैलेंस और पौष्टिक आहार अति आवश्यक है। स्कूल कोआर्डिनेटर श्रीमती मीनाक्षी स्याल ने विजित छात्राओं को बधाई दी एवं कहा कि जिस तरह के भोजन का हम सेवन करते हैं, उसी तरह का हमारा मानसिक विकास होता है। इसलिए हमें हमेशा पौष्टिक आहार का ही सेवन करना चाहिए जिससे एक स्वस्थ और अच्छी जीवन शैली जी सकें। श्री दिव्या चड्ढा, होम साइंस विभाग इवैंट इंचार्ज रही।
Organizing Nutrition Week at HMV Collegiate School
