जालंधर: जालंधर के बस्ती शेख सब्जी मंडी के पास आज फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने एक बेकरी पर छापा मारा और उसका निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान सफाई व्यवस्था में कमियां पाए जाने पर विभाग ने बेकरी संचालक को नोटिस जारी कर दिया है। यह कार्रवाई आज यानी शनिवार को जालंधर फूड सेफ्टी विभाग की टीम द्वारा की गई।
सहायक कमिश्नर डॉ. हरजोत पाल सिंह ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकुल गिल, रजनी रानी और अनिल सहित अधिकारियों की एक टीम ने सब्जी मंडी के पास बस्ती शेख स्थित एक बेकरी का निरीक्षण किया। उन्होंने बताया कि निरीक्षण के दौरान टीम को कुछ कमियां मिलीं, जिसके बाद बेकरी संचालक को नोटिस जारी कर निर्धारित मानकों के अनुसार सुधार करने के निर्देश दिए गए हैं।
डॉ. हरजोत पाल सिंह ने कहा कि खाद्य एवं पेय पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने यह कार्रवाई की है। उन्होंने जोर देकर कहा कि खाद्य सुरक्षा विभाग खाद्य पदार्थों में किसी भी प्रकार की मिलावट को रोकने के लिए पूरी तरह से प्रतिबद्ध है।
सहायक कमिश्नर ने यह भी जानकारी दी कि इस तरह की जांच आने वाले दिनों में भी जारी रहेगी। उन्होंने खाद्य एवं पेय पदार्थ व्यवसाय से जुड़े सभी लोगों से अपील की कि वे केवल स्वच्छ और गुणवत्तापूर्ण खाद्य उत्पादों की ही बिक्री करें। उन्होंने मिलावटखोरी करने वालों को चेतावनी देते हुए कहा कि कानून के अनुसार उनके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
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Food Safety Department’s raid on Jalandhar’s bakery
